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万江食堂承包哪家好采购商品

来源:龙发膳食

时间:2019-10-07

食堂承包的产品说明

食堂承包的概况

华南制造交易网提供的是龙发膳食的食堂承包产品说明,欢迎需要食堂承包的商家进行咨询、采购;

本页面推广的关键词包括龙发膳食的万江食堂承包哪家好;通过推广希望您可以关注到食堂承包的产品介绍并致电咨询;

以下内容包括:食堂承包的产品说明、所属公司的资质、荣誉、实景,欢迎各位客户进行实地考察;请您往下继续阅读万江食堂承包哪家好关于食堂承包的介绍,了解本公司的更多信息。

食堂承包目前重点销售区域

龙发膳食的产品还包括蔬菜配送、蔬菜批发、饭堂承包、农副产品;本页面推广的万江食堂承包哪家好中食堂承包在本文中以图文并茂展示。

食堂承包主要销售的地区包括东坑、广州、企石、沙井、万江、常平等,可以在本网页查看联系方式并致电咨询或者到东莞市石碣镇横滘工业区兴横路48号东莞市龙发膳食管理服务有限公司进行实地考察;

工厂食堂承包

龙发膳食的产品系列包括如下

蔬菜配送、蔬菜批发、食堂承包、饭堂承包、农副产品

东莞蔬菜配送批发

东莞专业送菜公司

东莞食堂承包

东莞饭堂承包公司

东莞蔬菜配送

[食堂承包]龙发膳食的荣誉资质

东莞市龙发膳食管理服务有限公司,是一家专业承包食堂(员工食堂、医院食堂、学校食堂、工厂食堂)、蔬菜粮油配送、膳食管理等服务为一体的专业饮食服务公司。具有较大的竟争实力,也是东莞颇具规模的综合性现代服务公司。深受较多企业管理者和员工的好评。现已成为一个连锁承包连锁经营统一管理。颇具规模的膳食公司,万江食堂承包哪家好中的食堂承包就是龙发膳食的拳头产品之一。

[食堂承包]龙发膳食的公司介绍

亚游集团娱乐|官方东莞市龙发膳食管理服务有限公司是一家专业承包食堂(员工食堂、医院食堂、学校食堂、工厂食堂)、蔬菜粮油配送、膳食管理等服务为一体的专业饮食服务公司。   公司自成立以来始终坚持"顾客至上,服务争先,全心全意"为顾客提供优质餐饮服务的经营理念。公司的服务宗旨是:"安全、卫生、营养、效率"。   经过不断的实践、探索和创新,及时的吸纳和总结同行业管理经验,形成了一套龙发人自己的管理理念。公司有效的对选材、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行规范化管理。   放眼未来,为了更好的为客户提供后勤服务,公司与众多大型无公害蔬菜生产基地、绿色养殖基地携手合作,联合经营,通过采购渠道专业运营解决贵公司在食堂管理上的难题,通过降低成本,优化资源配置,增加贵公司员工用餐质量增加企业凝聚力,用真诚、有效的服务。促进双方合作,从而达到"双赢"。万江食堂承包哪家好中的食堂承包是龙发膳食全体员工努力奋斗的产品。

公司办公室

食堂承包百科知识

[万江食堂承包哪家好]对食堂承包的定义

[万江食堂承包哪家好]万江食堂承包哪家好的食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将万江食堂承包哪家好的食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

食堂更加早其余1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由政 府组织。

那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。

人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。

万江食堂承包哪家好的食堂承包有专业的就餐模式。

目的是为了更好的进行食堂管理。

其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。

现广为各万江食堂承包哪家好的食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。

[万江食堂承包哪家好]对食堂承包的副食配送

[万江食堂承包哪家好]一、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明。

二、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换。

三、配送的数量以厂家订货和过磅为准。

四、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点。

五、可预送至厂家认可,再签定配送合同。

合作期间若有不满意的地方,随时终止合同。

六、产品定价为每周或半个月一次,根据蔬菜的市场行情报价,半个月或一个月结算。

七、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。

蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。

由我们专业完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。

诚泰公司坚持“高起点、高质量”原则,正积极筹划和建设一个规模大、功能全、设施先进、流程自动化、产品卫生安全及环保节能的现代化配送中心。

配送中心严格按照国际卫生食品配送行业标准进行规划设计,引进现代化ag环亚贵宾厅|注册流水线,集货、ag环亚贵宾厅|注册、储存、分拣、装卸、送货、信息服务等功能为一体,确保完善各种初ag环亚贵宾厅|注册工序。

严密检测,品质保障 食品安全问题已成为全社会普遍关注的焦点。

为严把质量关,全面打造品牌形象。

真正做到了管理的科学化、标准化、规范化,解决了传统中餐因品种繁多、烹饪复杂导致的各种难题。

诚泰团膳在配送中心设有食品卫生化验中心,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,其设备先进齐全,检验人员专业专注,检验项目丰富多样。

并组建了一支高素质的检测队伍,为质量把关,为健康加码,从原料到成品、从环境到用具,全程严格监控,防患于细微。

速测仪器检测项目。

1、吊白块的检测 。

2、甲醛的检测 。

3、肉类水分的检测 。

4、农药速测 。

5、瘦肉 精含量检测 。

6、甲醛速测 。

7、亚硝酸速测 。

8、假冒伪劣味精速测 。

9、食醋中游离矿酸速测 。

10、酱油中总酸与氨基酸态氮 。

11、食品中漂白剂(二氧化硫)速测 。

化学药品检测项目: 。

1、面粉中掺入面粉增白剂过氧化苯醛的检测。

2、米、面制品中掺入硼砂的检测 。

3、用硫磺薰蒸面制食品的检测 。

4、食物植物油中掺入桐油的鉴别检测 。

5、食物植物油中掺入蓖麻油的检测 。

6、PH的测定 。

7、酿造食醋与人工合醋的检测 及时ag环亚贵宾厅|注册,保证新鲜 。

食品半成品ag环亚贵宾厅|注册: 从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节,诚泰团膳严格实施运作并进行监控,确保食品的安全卫生。

遵循就近原则,根据市场需要,诚泰团膳在更加近的生产基地进行生产、ag环亚贵宾厅|注册,并以更加快的速度送达客户,保证产品新鲜可口。

经营健康安全的产品是诚泰团膳业务赖以生存和发展的根本和前提。

软硬管理,完整体系 管理体系化: 网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式,其专业优势和规模效应,直接而有效地降低了经营与管理成本,为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。

开创“绿色健康新干线” 服务流程:签订合同。

→确认价格→下订单→组织货源→品质检测→配送→验收→服务反馈结算 。


配送方式: 。

(1)套餐式配送方式:贵公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由我司专业营养师开立每周菜谱,配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到贵公司指定的地点由贵公司人员验收,每月根据人数结算一次。

(2)按当日市价配送:甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到我司配送中心,我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。

(3)定期定价配送:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方指定地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。

(4)其他方式双方另行商定。

快捷配送,贴心到家 诚泰现代化、多功能厢式食品配送车,几百名送货员,就紧张地穿梭起来,在优质时间给贵公司送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。

一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性和对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。

如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的膳食计划!诚泰团膳的服务承诺: 种类:品种齐全,满足所需 品质:安全上乘,保障 数量:足金够两,验收为准 价格:周期定价,明码实惠 时间:准时送达,风雨无阻 服务:全天跟进,满意为止 合同:模式多样,随客所愿 一、食品卫生管理:。

①采购原料食品,要保证新鲜卫生。

不得购买未经有关部门检验的肉类,病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料。

各种食品、调料要符合卫生要求,防止过期变质。

存放食品、原料要做到离地、离墙,干湿物品不得同室存放。

②食品要做到生熟分开,以确保食品味美纯正。

③操作时要分台、分池操作,以免交叉污染。

蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。

④处理过的原料应及时ag环亚贵宾厅|注册烹调,烹调时要煮熟、煮透,以保证食用安全,以防止中毒。

⑤ag环亚贵宾厅|注册好的熟食品要妥善保管,如存放时间超过1H,要重新回炉加热处理后才能食用。

⑥生、熟食品要分冰箱存放,以防熟制食品受到污染。

二、厨房卫生管理:。

①厨房清洁设立岗位责任制,所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒,清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,在消毒后要加盖保管,防止再污染,未经消毒的厨具不得使用。

②厨房所有厨具在用完后要摆放有序,砧板要竖放,以确保底、面、边三面光,且切生熟食品的砧板要分开使用。

③洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开,不得混合使用。

④炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭,确保干净整洁。

⑤下水道要每日进行清洁,彻底清除菜渣等杂物,以保证排水畅通及清除异味。

⑥清除卫生死角,定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。

⑦仓库物品要摆放整齐,保持室内空气流通,以防止物品发霉变质。

三、餐厅卫生管理:。

①用餐后须擦拭桌椅,保持干净无灰尘、无油渍,地面无垃圾杂物,保证不积水、干净、清爽。

②门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗,要定期清洁与维护通风、排污设备,以确保运转正常。

③。

每周大清洁一次,用清洁剂清洗桌椅、地面,做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。

四、个人卫生管理:。

①员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。

②员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,使自己保持良好的工作风貌。

③在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等。

工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。

④保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。

⑤员工有感冒等疾病时须休假,以免造成食物感染。

万江食堂承包哪家好的食堂承包协议甲方:。

(以下简称甲方) 乙方:深圳市诚泰餐饮管理有限公司。

(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲,乙双方就万江食堂承包哪家好的食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议: 。

一、经营方式: 。

1.甲方免费提供厨房,餐厅,全套的厨房设备,负责水、电、燃料。

甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿。

(甲方提供厨房设备的用具详 见清情单)甲方为乙方厨房员工解决宿舍。

2.承包期内必须添置或需要更换设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

3.乙方负责食堂的进菜,配菜,菜肴的制作以及就餐服务等工作。

食堂清洁用品由乙方自行负责。

二、双方权利及义务: 。

1.甲方权利义务:。

A:甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。

B:甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配,服务水平及卫生状况进行监督,乙方应当按照甲方的要求及时整 改。

C:甲方应协助乙方维持食堂治安序,并加强员工的教育。

2.乙方权利义务: 。

A:乙方应向甲方提供营业执照(复印件)或相关的经营证件(复印件)。

乙方负责食堂的经营管理,具体包括人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

B:乙方应当保证就餐的时间,不能影响公司正常的作息时间。

C:乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜的新鲜和卫生。

D:乙方必须按时、按质、按量供应各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

E:乙方现场工作人员必须体检合格具有健康证。

并要求每年体检一次,费用由乙方负责。

F:所有在食堂工作人员均属于乙方员工,其工资及福利等均由乙方负责。

G:乙方严格要求厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。

未经允许,不得进入公司的车间、仓库、办公楼、其他宿舍等要地。

三、伙食标准:早餐:元、中餐:元、晚餐:元,其中中餐:大荤。

小荤。

素菜。

汤、晚 餐:大荤。

小荤。

素菜。

汤。

四、结算方法:甲方按实际用餐人数以一个月或半个月结算一次餐费,于每月的日以现金或支票方式支付给乙方。

五、若有一方意终止合作关系,须提前一个月通知另一方,双方移交后,甲方应把全部款项付给乙方,乙方方可离开厂。

六、违约责任: 。

1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的,责任经有关部门认定,由责任方负责。

2.甲方无故未按时结清乙方帐款的,应承担违约金。

(比照银行逾期付款处理)。

3.一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方,需赔偿对方更加后一个月餐费的30%。

七、合同有效期限:从。

年。

月。

日起至。

年。

月。

日终。

八、争议解决: 因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。

该合同自双方签章后生效。

合同正本一式两份,甲乙双方各持一份。

甲方(盖章)。

乙方(盖章)深圳市诚泰餐饮管理有限公司 年。

月。

日。

年。

月。

日。

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